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El pasado mes de octubre, cuatro personas jóvenes atendidas por Fundación Diagrama en el Programa Labora, contratado por la Consejería de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación de la Junta de Andalucía y cofinanciado con el Programa Operativo FSE Comunidad Autónoma de Andalucía 2014-2020, fueron seleccionadas para participar en el curso Talento Cruzcampo, iniciativa promovida por la Fundación Cruzcampo y orientada a la formación en el ámbito hostelero.
Esta acción de inserción social y laboral, la cual se desarrollará a lo largo de un año en la ciudad de Sevilla, dará la oportunidad a estos usuarios y usuarias de formarse a nivel tanto teórico como práctico en tareas relacionadas con la cocina, el servicio y la gestión de un restaurante, atendiendo a público real cada día y accediendo a establecimientos reconocidos a nivel nacional. Asimismo, se contará con el apoyo de un programa de mentoring y empleo para reforzar los conocimientos, habilidades y técnicas adquiridas por el alumnado, promoviendo así su profesionalidad y mejorando su empleabilidad.
A través de iniciativas de estas características se busca aumentar la autonomía e independencia de los usuarios y usuarias, así como posibilitar su entrada al mercado de trabajo, acercándoles al entorno laboral de una manera directa y activa.
