Como continuación a su anterior formación en el sector de la restauración, 18 personas jóvenes entre 16 y 25 años atendidas por Fundación Diagrama en los recursos de protección y justicia juvenil que gestiona en La Rioja han participado en la acción formativa ‘Normas higiénico sanitarias: Asistencia en el preservicio’. Esta iniciativa está subvencionada por el Gobierno riojano y cofinanciada por la Unión Europea-Next Generation UE y por el Ministerio de Educación y Formación Profesional dentro de la convocatoria para financiar la formación modular destinada a la cualificación y recualificación de personas ocupadas o desempleadas.
Estos cursos tienen el objetivo de facilitar el acceso al empleo, aumentar el nivel de estudios y contribuir a la mejora de la inserción sociolaboral de personas jóvenes que se encuentra en el Sistema de Justicia Juvenil o en el Sistema de Protección de la Infancia. Con esta formación, las personas participantes adquirieron los conocimientos necesarios para asistir en el proceso de preservicio de cara a adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos, bebidas y complementos. Asimismo, aprendieron a realizar tareas sencillas de atención al cliente y servicio de restauración.
Esta acción permitirá al alumnado buscar un empleo en el sector de la hostelería y turismo contando en su CV con un título oficial y con los certificados obligatorios para desempeñar este tipo de puestos, lo que aumentará las probabilidades de obtener un contrato de trabajo.