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Desde el pasado 3 de febrero, dos menores que se encuentran cursando el Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) de Ayudante de Cocina en el centro de primera acogida ‘El Acebo’ de Santander, dependiente del Instituto Cántabro de Servicios Sociales del Gobierno de Cantabria y gestionado por Fundación Diagrama, realizan prácticas de este programa de formación sociolaboral en la Cofradía Gastronómica El Zapico de la capital cántabra.

Los miembros de la Cofradía invitaron a estos alumnos a colaborar en la elaboración de las cenas que ofrecen los lunes a sus socios y a todos los que deseen acudir. La función de los menores es la de ayudante de cocina, colaborando en la preparación de un menú completo (con primer y segundo plato y postre) con los cocineros de esta asociación, que al ser distintos de sus profesores del PCPI, les enseñan a elaborar platos nuevos. De esta forma, los jóvenes adquieren experiencia y conocen de primera mano cómo se trabaja a nivel profesional en una cocina.

Fundación Diagrama ha llevado a cabo varias actividades de sensibilización dirigidas a los jóvenes alumnos del Instituto de Enseñanza Secundaria ‘Vega de Prado’, situado en la ciudad de Valladolid. Tomando como hilo conductor la situación de la infancia en Senegal, la Fundación organizó una exposición fotográfica que permaneció en el centro educativo del 27 de enero al 7 de febrero. La muestra consistió en una veintena de imágenes que reflejaban las condiciones de vida cotidianas de los niños de la localidad de Sandiara, donde Fundación Diagrama realiza numerosos proyectos de cooperación para el desarrollo en las áreas socioeducativa, sociosanitaria y de inserción sociolaboral, en colaboración con la asociación Diante Bou Bess.

El pasado 14 de febrero, los profesionales del centro educativo ‘Virgen de Valvanera’ de Logroño, dependiente de la Consejería de Presidencia y Justicia del Gobierno de La Rioja y gestionado por Fundación Diagrama, organizaron una jornada deportiva con la colaboración de la Federación Riojana de Ajedrez para que los menores atendidos practicasen esta disciplina, a la que son muy aficionados. En concreto, los menores participaron en una serie de partidas de ajedrez simultáneas con el presidente de la Federación, Óscar García, y el campeón absoluto de La Rioja, Miguel Ángel Sáenz.

Las nuevas instalaciones del Centro Sociosanitario que Fundación Diagrama está construyendo en La Unión avanzan a buen ritmo y cumpliendo los plazos inicialmente previstos. Así lo comprobaron el alcalde del municipio, Francisco Bernabé, y el presidente de la Fundación, Francisco Legaz Cervantes, quienes visitaron el pasado 26 de febrero las obras acompañados por el director general del Servicio de Empleo y Formación de la Región de Murcia, Alejandro Zamora, así como por varios concejales del Ayuntamiento y por diversos profesionales de la Fundación.

El centro, que se está desarrollando de forma secuencial en cuatro fases, contará cuando esté íntegramente finalizado con más de 10.000 m2 construidos en varios edificios y 3.500 m2 de zonas verdes, con el objetivo de que las 220 personas a las que el complejo será capaz de albergar, disfruten de una atención sociosanitaria integral en un espacio acogedor en el que puedan pasear y realizar actividades al aire libre.

El pasado 8 de febrero, un grupo de menores del centro de internamiento ‘Los Alcores’ de Carmona (Sevilla), dependiente de la Consejería de Justicia e Interior de la Junta de Andalucía y gestionado por Fundación Diagrama, participó en una campaña solidaria de recogida de medicamentos para su posterior distribución entre personas en riesgo de exclusión social por carencia de recursos económicos. La iniciativa se llevó a cabo en varias provincias españolas y fue promovida por la ONG Banco Farmacéutico.

Los jóvenes voluntarios, que estuvieron acompañados por sus educadores, se hicieron cargo de uno de los puestos de recogida, situado en una farmacia de Osuna. Allí informaron a los clientes sobre la campaña y les animaron a adquirir y donar uno de los fármacos del listado de medicamentos sin receta que habían solicitado las entidades asistenciales, compuesto principalmente por analgésicos, antiinflamatorios, antisépticos y algunos productos de parafarmacia como termómetros, lociones tópicas o apósitos para quemaduras.