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El pasado 28 de febrero, los jóvenes atendidos en los centros de internamiento ‘Los Alcores’ de Carmona (Sevilla) y ‘Odiel’ (Huelva), ambos recursos dependientes de la Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local andaluza y gestionados por Fundación Diagrama, llevaron a cabo una serie de actividades enmarcadas en la celebración del Día de Andalucía.
En el primero de los centros citados, los usuarios participaron en un concurso de relatos sobre esta festividad, teniendo así la oportunidad de expresar con palabras lo que es y supone Andalucía para ellos. A continuación, colaboraron de forma activa en la elaboración de un mural formado por palabras o dichos típicos de la comunidad, colocándolo en una de las instalaciones de ‘Los Alcores’ para que lo puedan ver todas aquellas personas que visiten el centro.
Por otro lado, los jóvenes de ‘Odiel’ llevaron a cabo un taller culinario en el que prepararon un salmorejo cordobés, uno de los platos andaluces más conocidos. Acompañados y supervisados por el equipo de profesionales del recurso, los menores participaron en las distintas fases de elaboración de esta receta, contando para ello con tomates, pimiento, pan y huevos, pudiendo compartir posteriormente el resultado de la actividad en un almuerzo conjunto.
El sentimiento de pertenencia de los jóvenes y el avance en su integración social son dos de las principales metas conseguidas gracias a este tipo de iniciativas, suponiendo además una manera de ampliar su conocimiento acerca de Andalucía, su cultura, tradición, patrimonio e historia. Por último, subrayar que este conjunto de actividades se desarrollaron cumpliendo las medidas de seguridad y distanciamiento social establecidas por las autoridades sanitarias.
